お父さんのためのおつまみレシピ

ビールのお供にこんなおつまみはいかが？
おいしくて栄養たっぷりなのにとってもヘルシー！

もやしの中華サラダ

 

 
材料
もやし250g・長ネギ4g
 
＜調味料＞
・醤油15cc
・酒5cc
・オイスターソース5g
・スープ20cc
・うま味調味料
・こしょう
・砂糖
・酢
・きりゴマ
・豆ちみじん
・ネギ油
 
作り方
1.材料をまぜて合わせダレを作る。
2.もやしをサッと茹であげ、冷蔵庫で冷やす。
3.長ネギは白髪ネギにして氷水に放つ。
4.皿にもやしを盛り、合わせだれをかける。
5.ネギ油をかけ白髪ネギをあしらう。