当社の製品は、漂白剤はもちろんのこと、他の一切の添加物も使わずに、しかも衛生的に作られております。
「食の仕事を通じて健康社会に奉仕すること」を社是とし、自然のままの風味豊かな本物のおいしさをお客様にお届けできるよう、そしてさらに健康的でファッショナブルな「21世紀のハイテク野菜工場を目指して会社一丸となって新鮮な目標に向かっております。
室内の酸素濃度などをリアルタイムで把握し、育成状況に応じてきめ細かく栽培管理ができる。
部屋には温度や湿度を計るセンサーを設置、温室内の微量空気成分もガスクロマトグラフィー等により自動分析コントロールするシステムを持ち、室内の状況をリアルタイムで制御する。
あらかじめ指定した数値と誤差があれば、コンピュータが自動的に散水や空調の命令を出すなど、もやしの生育状況に最適な環境を作っている。
散水には、新たに開発したパイプアーム方式の装置を取り入れて省スペース化を計り、温室内のもやしの生産性を高めている。
